お寿司屋さんの後の手巻き | ビア様の食べ遊びダイアリー

お寿司屋さんの後の手巻き

4回目
 
 
みや古の大将に頂いたおいしい海苔
 
これのおかげで我が家の手巻きがグレードアップしてすごく美味しかった。私も結局食べちゃった〜。

 
 
サラダが食べたいという次男くん。盛り付けをお願いしたら・・・センスなしw
私は動きを作ってランダムに散らすのが好きですがこれなんかダサい・・・w
レタス、キュウリ、トマト、ブロッコリー、スナップエンドウ、アスパラ、ラディッシュ、アーリーレッド、アイスプラント、生ハム、フライドオニオンと11種類
旦那様と2人なら絶対しない〜。
 
 
次男くん大好ききんぴらごぼう
 
鶏スペアリブのスパイス焼き。
5本ほど余ったのは翌日の旦那様のお弁当。
数ヶ月前まではお弁当に前夜の残りをそのまま入れることはなく、リメイクするか1日おくかしていましたが、最近は面倒でね・・・2人暮らしだと残り物だらけなのでそうも言ってられなくなりました。
 
さしみ湯葉
これも好物ですが温かい方が好きなんだって・・・
 
手巻き
 
やっぱり生の本マグロはおいしい。
 
ホタテを解凍したのにすっかり忘れちゃったのでお昼ご飯にかき揚げにしました。
中とろ
漬け
 
真鯛
 
雲丹
自家製イクラ醤油漬け
冷凍してあったのこれが最後の1パックなので少しだけ解凍して残りはすぐ冷凍。
 
海苔もですが醤油もおいしいし、お米は新之助だし言うことなし。
次男くんに新之助を教えてあげたら、
最近食べた熊本の森のくまさんというお米がすごく美味しかったって言ってました。そんなお米知らなかった〜。興味あるのでふるさと納税の返礼品で探してみよ。
 
そしてちょっと前に来たズワイガニの最後の1杯を剥いて冷凍しておいた物で・・・
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これw
 
死んだ目をした鴨の中には
 
 
蟹の茶碗蒸し。
2つ作ったので1個にズワイガニ1/2杯分!
超贅沢な茶碗蒸しです。
しかも仕上がりが超完璧だった!
 
毎日のことだと食費も健康面も気になるのでできませんが、たまに来た時くらいはね・・・w
 
酢飯は2食続いても入っちゃいますね〜〜怖い怖い。