池袋 吞処 iitoki

本日初

御徒町や大塚、根津などに店舗があるTAMAYAさんの系列店。

ワインと日本酒のお店です。

池袋はなかなかいいお店がないのでここができて嬉しい。

明るくてすっきり広々した店内。

２時間も前から食べログのメニューをガン見して・・・・

生ウニと人参のババロアカクテル仕立てと白子のムニエルは絶対食べるんだ〜〜ってウキウキ。

かんぱ〜〜い

早速生ウニと人参の・・・・を注文

１度は通ったオーダーでしたが、実は厨房ではもう品切れ。

ホールのお兄さんが戻ってきて申し訳なさそうに、すいません、前のお客さんで終わってしまったそうですって・・・・

地味にくらいました。

だって２時間も前に決めてたんですよ・・・

そしてその数分後・・・・

お兄さんの表情を見ると嫌な予感しかしません。

案の定白子もないと・・・

え〜〜〜〜〜！！！！！！

って倒れそうになりました。

じゃあとりあえず牡蠣。

３個入りですが１つ２００円で個数は調節できます。

２人なので２個にしました。

そして・・・流石にお目当て２つともなかったんだからちょっとわがまま言っても大丈夫よねってことで、フォアグラが食べたいんですけど、オムレツじゃ嫌だし牛とフォアグラのパイ包みじゃ重すぎるので、フォアグラをちょこっとだけ出してもらえますか？とクネクネしながら聞いてみたら、

前菜３種盛り合わせにフォアグラのポアレを入れて３種８００円のところを１２００円で出してくれるというのでそれで商談がまとまりました。メニューに載ってないから内緒ですよって・・・数日経ったからもういいよね。

前菜の２種はこんな感じ

鴨のリエットと

洋風茶碗蒸し。

こういうものはTAMAYAさんは間違いないです。

お料理は全て安定してます。

茶碗蒸しは冷製でしらすが入ってました。

コンソメジュレとの相性もいい。

タルトフランベ

先日浅草の大桝で食べたのがすごく薄い生地だったのでそれを想像していたらパンのような厚みで出てきました。

白子、桜エビ、ベーコンから選べます。

わたしは白子か桜エビが良かったんですがお相手に任せたら予想通りベーコンをチョイス。わかってはいましたがホント・・・・合わない。

ゴロゴロと一面にベーコンが乗った太っ腹なタルトフランベでした。意外とお腹にたまった・・・

そして３種盛りの１部として出してくれたフォアグラのポアレ。

思った以上に大きくカットしてくれてます。

美味し〜〜。ソースもバッチリ決まってます。

これで少しは報われました。

そして〆はタコのラグーのパスタ。

これは美味しかったけどキャベツが入っているのはちょっと意外でわたしはもっとミンチのタコがたっぷりのソースを想像してました。

かなり盛りが良くてはらパン！

ごちそうさまでした。

お店も綺麗だし、お料理も美味しいし、接客もいい。

やっぱり安定のtamayaさん。