天ぷら蕎麦

２回目

実家から持ち帰った天ぷらもこれで完食。

どんどんお正月の名残がなくなっていくのがたまらなく嬉しい。

天ぷら蕎麦です。

コミチちゃんからの頂き物のすご〜〜く長い播州福崎名産のもち麦麺で。

蕎麦でもうどんでもないらしいけど、わたしの中で無理やり蕎麦に変換させて。

蕎麦にしてはちょっと太めなのでわたしは温かいお蕎麦にはこれくらいのが好きだからちょうどいい。

これはわたしの。

面倒なのでレンチンしちゃった天ぷらで。

海老やいかがメイン。

ちょっと遅めの次男くんのはトースターでカリッとさせた天ぷらで。

次男くんは野菜の天ぷらしか食べないのでレンコン、ごぼう、ふきのとうなど・・・・

熱々でほっこり美味しかった。

次男くんがこのそばつゆを絶賛してましたが、添付のつゆを茅乃舎のだしで伸ばしたのでどっちのおかげかわかりませんでしたが確かに美味しかったです。染み出した天ぷらの油の効果もプラスでしょうね。