朝ごはん

２回目



寒くなってきたのでそれを反映するような朝ごはんが多くなりました。



残り物のカレーで焼きチーズカレー




むしろ普通のカレーより好きです。




チーズの焼き色に萌え




みかん切っただけ。



次男くんは酔っ払って買ってきた焼きそばパンを責任持って食べてもらいます。



次男くんが酔っ払って買ってきたもう１つのアップルパイは旦那様に責任転嫁。




お味噌汁はセリと油揚げ。
ちゃんととった出汁で作るお味噌汁はほんとに美味しい。（でもぶっちゃけ茅野舎さんのお出汁もめっちゃ美味しい）



この日はあまりにも気温が下がったのでお切り込みうどんで鍋焼き。
油抜きして煮ておいたおあげさん乗せて。





ちょっとうどんの量が多すぎたかな・・・・



エレピアままが来た時に一緒に行ったグランルーフの中の寿司清で食べたあん肝のすり流しが美味しくて忘れられず、アレンジで雑炊にしました。

お出汁にあん肝の煮物をすって入れて舞茸もたっぷり。
洗ったご飯を入れてさっと煮ます。

お味噌を入れて卵を溶き入れてネギも最後にどば！



煮たあん肝なので帰って臭みもなくメチャウマ～～。




１人用の土鍋がフル回転です。
１００均ので、２個買ったのに１個は家に着いたら割れてたのでこの１個を使いまわしてます。





私はご飯と卵を入れずお味噌汁のようにしていただきました。
これのもう少し汁が少なめな感じが寿司清で食べたすり流しでした。
あ～～～あれもう１度食べに行きたい。





この日はお弁当に入れた塩鮭の半端部分を入れたお粥さん




お粥にしてもこの鮭のおかげでしょっぱかったw





これから塩抜きして使おう・・・





そしてさっきめっちゃ贅沢幸せ朝ごはんを食べ終わりました～。

やっぱり日本人はこれだわ！

その記事はのちほど～～。


今日も寒いけどお天気がいいので玄関周りのお掃除をしましょうかね。