全くやる気のないティラミス
せっかくいぶりがっこにマスカルポーネをつけて食べようと思ってたのに、
マスカルポーネを見つけた旦那様が、お!ティラミス?ってしつこいので
作ったら責任もって全部食べてよって念を押して汚いティラミスをつくりました・・・・
見たくないでしょ?w
でも見せちゃうw
私,お菓子作りには本当モチベーションが低いのです。
火なんか使いたくないw
で、まずはスポンジフィンガー。
アイスとかについてくるウエハース的な役割のものです。
あの甘くてジャリッとしたやつ・・・・

インスタントコーヒーをエスプレッソくらいの濃さに作ります。

スポンジフィンガーを容器の底に置いたらスプーンでコーヒーをかけてしみ込ませます。
今までは大きな四角い耐熱皿にまとめて作っていたのでこういう丸い小さいので作るとサイズが大変。
でもどうにかなるので大丈夫。

こういう牛乳を混ぜれば出来上がるカスタードがあるのでこれで。

イギリスには紙パックの既に出来上がったのもあるので牛乳を混ぜるのさえ面倒w

で、乗せます。
本当のティラミスはカスタードは入れませんがチーズだけだと重すぎるので半々にします。
作ったティラミスを半冷凍にすると切り分けやすい上にこのカスタードの部分がアイスみたいで美味しいんです。

平らにならすのが大変なのでイチゴを押し付けて無理矢理平らにします。
イチゴも本来は入れないんですが私は入れちゃいます。

更にスポンジフィンガーとコーヒー

そしてマスカルポーネに大さじ2ほどのグラニュー糖を混ぜたものを・・・・

足りません。
まあいいや。

ココアパウダーをかけて完成

責任もって全部食べてもらいます。