仲間達が揃った時のピザ作りは平等にジャンケンです。
負けた人ではなく勝ち残った３名が担当。
生地は嫁が作っていてくれるので。
伸ばしてトッピングをして窯に入れて責任を持ってテーブルに出す係。
みんな勝ちたいのか負けたいのか分からないぐらい本気のジャンケン。
残った３名は。
会長の若い衆とダンプ屋の後輩と建具屋の友達。
何度も何度も誰かしらが作ってきて。
建具屋の友達は初めてだった。
これはもの凄く性格が出る。
会長の若い衆はＪに教えてもらいながら
「もっともっと薄く！」
「もっとですか！？穴開きそう💦大丈夫かな💦」
慎重派。
ダンプ屋の後輩は
「これでいーかな！」
「分厚くね？」
「もっと広げろよ💧ピザじゃなくてパンになっちゃうだろ！？」
「そーですか？その分、具をいっぱい載せれば美味しいですよ？」
テキトー(笑)
そして。
「(建具屋の友達)💦仕事じゃねーから測るなよ💦な？ここに職人魂詰め込まなくていーから💦」
メジャーで測ってた(笑)
超几帳面なので
「これで焼き上がったらキレイな丸じゃないんだぞ？」
「あちこち膨らむからしょーがないんだってば💦」
「じゃあ四角にする！」
さすが職人。
仕上がりが気になってしょうがない。
Ｊと嫁が作ったピザ窯。
中を覗いて
「うわー！チーズが溶けてきた！」
会長の若い衆が目をキラキラさせて言った。
会長御一行が集まって。
身を寄せ合って覗き込む。
「焼けてる！焼けてる！」
「美味しそうですね！」
「店みたいですね！」
ワクワクしてたが。
会長がふと
「これはなんて料理って言った？」
「ピザです。」
「ピザか。これがピザなのか。」
そうなのです。
会長はピザが初めて。
堅気の世界から長い間離れて生活してきたから。
ピザが何なのかイマイチ分かってないことは片腕から聞いていた。
熱々のピザが窯から出てきた。
切り分けて会長の皿に。
ナイフで更に切って
「おじちゃん(会長)？もの凄ーく熱いからまだよ？よーーーく冷まして食べて？」
会長にとっては未知の物。
ジーッと見つめて、口に入れた。
「あ。」
「どぉ？(若い衆)君が焼いたピザの味は。」
「旨い！！！これは旨いな！」
若い衆はもの凄く嬉しかったんだね。
「次の作りますね！」
きっと根が真面目なんだと思った。
教えられた通り妥協せず何枚も作ってくれたから。
だからこそ比べられてしまうのが
「(ダンプ屋の後輩)！お前の作ったのはピザ味の何かだな！(笑)」
「えー！？そんなことってあります！？」
「食ってみ？ある意味、新しいから(笑)」
「あらら！？💦(会長の若い衆)さんのと全然違う💦」
「自分の食えよ(笑)ちゃっかり食ってんじゃねーよ(笑)」
ダンプ屋の後輩が作ったピザ。
この先の人生の中でもこれほど生地を食ってます！ってゆうピザは食わないだろうなってほどのボリュームだった(笑)
そして。
「おー！我ながら上出来！」
建具屋の友達のピザ。
「いつの間に四角にしたんだよ💦」
「丸は苦手。食って？」
「旨い。」
「もっと感動的に言え💧」
「旨いよ？でも緊張感あるんだよな💧ほら見てみ？！Ｊを💧お前の代わりに作ってくれてんじゃん💧測ってねーし。」
Ｊはミリ単位にウルサくても。
料理は感覚とセンスだと言う人。
テキトーに端を伸ばしてるように見えるけど。
結果、その端が膨らんで旨そうに見える。
そのＪのピザは
「この生地の空洞がまた旨いんだよな！薄くて。(会長の若い衆)さんのもこーゆうのだよな！旨い！」
それを聞いた建具屋の友達。
適度に生地を伸ばし。
几帳面な性格を封印して１枚作った。
これが絶賛されたんだけど。
「んーーー💦複雑！！💦」
言い放ちました(笑)
“程よく”は必要ですよ？