vol.13というタイトルごと吹っ飛ばしたような気がしますが、
こんな形でチョロチョロと載せて、
かれこれ14弾とはいやはや(＃⌒∇⌒＃)ゞ
そうは言うても懲りずにチョロチョロと載せていこうと思います(*^^)v
さて、本日は火を使わないもの二品、火を使うもの一品イキマス(*v.v)｡
材料（仕込み）：
きゅうり（ピラー等で所々皮を剥き、館４つ割にして1cm幅のサイの目にカット）、
長芋（1cm幅程のサイの目にカットし、暫し酢水にさらした後、ザルにあげて水を切る）、
梅干（種を取り、身を包丁やフォークでただ居てすりつぶし、ポン酢醤油とマゼマセ＝梅タレ）、
ポン酢醤油、鰹節、みりん、炒りゴマ
作り方：
水気を切った長芋・きゅうりをボールに入れて、梅タレ・鰹節を加えて、全体をザックリとマゼマゼして、器に盛り、お好みで炒りゴマを振れかければぁ、
はーい、出来上がりぃぃ(*´σｰ｀)
長芋ときゅうりの梅タレ和え
火を使わずにサクッと出来る一品！やはり日本酒や焼酎よねぇ（●＾o＾●）
さて、お次は、
材料（仕込み）：
アボガド（一口大にカットし、レモン汁をかける）、
マグロ（一口大にカット）、玉葱（スライスして水にさらす）、
醤油、わさび、レモン汁
作り方：
わさびと醤油を混ぜたものに"マグロ"を10分程浸しておき、
さらに、玉葱を加えて混ぜ合わせればぁ、
はーい、出来上がりぃぃ(*´σｰ｀)
マグロとアボガドの和えもの
メッサ日本酒に合います(*^^)v
さて、本日ラストは、
ネットをググってたら美味しそうだったので作ってみましたよ(*^^)v
材料（仕込み）：
ミニトマト（ヘタを取って洗う）、
豚肉（薄切り＝バラでもロースでもしゃぶしゃぶ用でも豚ちゃんならなんでもOK(*^^)v）、
オリーブオイル、塩、胡椒
作り方：
ミニトマトに豚肉を腹巻のようにグルグルちょっときつめに巻き、
フライパンにオリーブオイルを熱し、
巻き終わりを下になるように置き、
焼き目で圧着させて、
その上で、
肉全体を優しくコロコロさせて、
豚肉全体に火が通ったら、塩・胡椒をすればぁ、
はーい、出来上がりぃぃ(*´σｰ｀)
トマトの豚肉巻
冷めるとあんまり美味しくなくなるので、
温かい内に召し上がれ(●´ω｀●)ゞ
比較的何のお酒にも合います(´0ﾉ｀*)
柚子胡椒やわさび、コチュジャンなんてぇのをちょっとだけ乗せても◎
年末に向けてパーティー続きの時に大量に作っておつまみマシマシなんてもぅ、
最高！やありまへんかγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ