自分勝手に簡単料理のレシピを書いてますが、
どなたかの参考になれば嬉しいです(^_^)v
さてさて、
値段が安い、
低カロリー、
蛋白質が豊富、
味付け自在、
メインのオカズにもなる、
主食にもなる、
お豆腐料理
今回もササッと作れる一品を(*^^)v
夏によく食べる素麺、しかし、マルで使うことはなく必ず余ってしまう素麺(^▽^;)
そんな素麺をいつもと違った、ちょっと洋風なテイストで戴く一品( ´艸｀)
材料： 絹ごし豆腐、鮪（刺身用）、アボガド、素麺、和風だし、オリーブ油、粒マスタード
作り方： 素麺を茹でて、ボウルに全ての材料をぶっ込み混ぜ合わせるのみ（＾◇＾）
但し、絹ごし豆腐はしっかりと水切りをして、手でニギニギ崩しながら入れること(*^^)v
（豆腐の簡単水切り方法は、お豆腐をペーパータオルに包んで、皿に置いて、
電子レンジで3～4分加熱）
はぃぃぃぃぃ・・・・・（＾◇＾）
「イタリアン風豆腐素麺」の出来上がりぃぃぃぃぃо(ж＞▽＜)ｙ ☆
サラダのようでサラダではない、メインであってメインでない(*^^)v
夏にもってこいのお食事ですよ(*^^)v