いやぁ、暑い(^▽^;)
こんな陽気の昼日中に台所に立つのは出来るだけ避けたいもの、
そして、出来ればダイエットにも最適な夏の簡単料理の、
3分間ではちょっと無理ですが、5分間クッキング(^◇^)
材料: 素麺、ゴーヤ(苦みがある青物だったら何でも可)、お刺身(刺身パックなんかでも可)、
だし(和風だし、ゴマ油、柚子胡椒)
作り方: だしをボウル等でマゼマゼして、茹でた素麺と刺身、ゴーヤをボウルに投入して、
さらにマゼマゼしてぇの、
「サラダ風素麺」の出来上がりぃぃぃぃ(*゜▽゜ノノ゛☆
ヘルシーで豪華な色どりの料理が◎
さてさて、お次は、
カロリー零な春雨を使って、ちょっとエスニック風な簡単料理(*^^)v
材料: 春雨、納豆、オクラ、長いも、サラダ油、
調味料①(和風だし+ゴマ油)、調味料②(カレー粉+納豆のタレ)
作り方: 春雨を熱湯で戻し、フライパンでサラダ油を熱し、具材を炒めて調味料②をマゼマゼ、
火を止めてから、熱湯で戻した春雨と調味料①を加えてぇ、
(*゜▽゜ノノ゛☆
「サラダ風カレー春雨」の出来上がりぃぃぃぃ(`∀´)
見た目はかなりのエスニック風ですが、和風だしを使うことにより味は、グッと和です(^_^)v