昨日、６月３０日は
水無月を食べる日だったので
妹にも頼まれ、
夕方から
買いに行ってきました。
仙太郎さんの
水無月。
抹茶と黒糖を
いつも買います。
昔は白ばっかりだったんですけど、
最近はいろんなお味が
あります。
由来は。。。
水無月は水のない月。
昔、暑い中、
冬の間にできた氷を天然の氷室に、
雑木、枯草、藁などで覆い、
夏まで保存し、
夏になると掘り出して
宮中へ運び
夏の健康のために
ひとかけを食していたらしい。
庶民は勿論、
食するどころか
氷を目にすることもなかった。
そこでみなづきが誕生した。
氷の結晶に似せた
三角の白いういろうの土台に
魔除けの小豆を
上に散らした。
みなづきを食し、
梅雨を過ごせば
次は祇園囃子が聞こえる。。。。
コンコンチキチン
コンチキチ
～仙太郎さんより～