タンタラタラタラ・タンタンタン・・・（今日の料理の音楽で）！
さて、今日も料理ネタで（クワねたでなくてごめんなさい）。
北海道にはジャガイモを使ったジャガ餅がありますが、当地では長いもを使った芋餅があります。
で、今回はカボチャを使ったカボチャ餅を。
まずは、カボチャを切ります。
固いので、包丁でけがをしないように・・・。
皮をむいて種を除いたら、適当な大きさに切り分けます。
切り分けたカボチャを蒸します。
蒸し上がったら（竹串をさしてみてすーっとささればOK）、ボールに移し、熱いうちにマッシャー（なければスプーンやフォークで）で潰します。
全体になめらかになったら、あら熱がとれるまで冷まします。
はい、ここまではかみさんの担当！
ここからは、料理長が（笑）！！！
あら熱がとれたら、砂糖を加えます。
混ぜてみて少し甘めの方が・・・！
ここは好みで。
味をみて、ちょうど良い甘さより少し甘めで。
次にカボチャの量の1～2割ぐらいの片栗粉を加えて良く練ります。
こんなかんじになります。
フライパンに油（無塩バターでもOK）をひき、弱火にかけます。
種を手でハンバーグを作る要領で丸めて、フライパンへ（手につく時は片栗粉を打ち粉に：でも打ち粉がないほうが焦げません）！
蓋をして弱火で3～4分（火が入ると透明感が出てきます）。
さらに1～2分中火で焼いて薄く焼き色をつけます。
焼き色がついたらフライ返しで裏返し、弱火で2～3分。
さらにに中火で1～2分！
カボチャ餅！
完成です！！！
こどものおやつにぴったりです。
牛乳を添えて！！
さて、本日のカボチャ餅、
☆いくつ・・・？？？
あれっ、番組が違うぞ！！！