休みのきょうは休みのきょうは久々にのんびりゆったり過ごしました。 本を読んだりテレビを観たりパソコンいじったり・・・ そして1人夕飯も簡単手抜きパスタでした。 先日のトマトと大根の鍋の残りを冷凍してあったので そのスープ?に乾燥パスタを直接入れて煮込みました。 ニンニク・しめじととろけるチーズをプラスしただけです。 なかなか美味しかったですよ!