田主丸という所にある「シェ・サガラ」というパン屋さんに行った。
出発地の久留米中心部から、Google先生に教えられた道を延々と走る。
この日は雨。
行くつもりだった場所に行けず、計画変更。
以前私が、「美味しいパン屋があるらしい」とチラッと言ったことを覚えていた夫が、「そこに行ってみよう！」と提案してくれた、というわけ。
あまりに遠く、本当にこんなところにあるの～？、その後どうするの～？、もういいよ～、って言う短気な私。
粘り強い夫のおかげでたどり着いた。
可愛い小さなお店の中に入ると、
大勢のお客さんが。
すごい！ワクワクしてきた！
この時１２時半、すでに品薄になっていたけど、
トレイいっぱいに買い込んだ。
レジ脇に積まれ、
「２、３時間以内にお召し上がりください」
と注意書きがあったコロネ。
次の目的地に着いてから車の中でいただいた。
こんな感じ。
形がそろってて、とてもキレイ。
お味は・・・とーーっても美味しかった！！
キャラメル味のクリーム。
とっても甘いんだけど、スッと消えて香ばしさだけが口に残る。
サックサクの生地もとても美味しい。
上に乗ったナッツもいいアクセント。
わー、なんだこれ、美味しいねー！
と言い合いながらいただきました。
他の購入パンは、帰宅後に。
ボケボケ写真。
紅茶とイチジクとオレンジピール。
クルミやレーズン等。
この手のパン、好きなんだけど、実は食べてる間に飽きちゃうことが多い。
でもこのお店のパンは全く飽きず最後まで美味しくいただけた。
不思議に軽くて、ふわっと風味が残る。
お腹にズンとこない。
お惣菜系は普通、と思ったけど、
このベーコンと玉ねぎは軽やかで美味しかった。
クロワッサン。
夫と半分こ。
すごく美味しかった。
いただきながら、「あれ？」と思った。
このクロワッサンって、もしかして・・・
最近よく見るこの本のクロワッサンじゃない？
著者のお名前、相良一公。
このお店の名前、シェ・サガラ。
相良・・・、サガラ・・・・、ハッ！！
あ～～！！、このお店のシェフって、この本書いた方なんじゃん！、
と、夫を相手に騒いだ。
知らずに行って、知らずに食べちゃった！
この本の表紙みたいに、もっと丁寧に写真撮ればよかった
甘いパン。
美味しかった。
けど、デニッシュはフィリングがあまり好みではなかったので、次は他のもいただいてみたい。
全体的にとても美味しいパンばかりだった。
中でも、車の中でいただいたコロネは私の中では唯一無二
また行く機会があれば是非またいただきたい