暑いんだか寒いんだかよくわからない札幌です。
涼しいのはありがたいのですが、
どうやらそれも今日まで？
明日からは夏の様な気候になるようです。
昨日は良いお天気＆ちょと肌寒い風でしたが
過ごしやすい日でした。
そんな気持ちの良い日、いつもお邪魔している
RICCO
のワイン会で知り合った
るっこらさん
とランチへ行きました！
るっこらさんはいつもブログで美味しそうなご飯を紹介なさっています。
いつもブログを拝見する度に、
こんな美味そうなものがお家ご飯で出てくるなんて～！
なんて羨ましい～～～！！
としみじみ思っています。
それに引き替え私の作りご飯といったら・・・・・
切って混ぜるとか～焼くだけとか～が圧倒的に多い。
段々手抜きに拍車がかかってきたようなきがします
RICCOのランチはいつも
ワイン、前菜、パスタ、デザート、飲み物のコースを頼みます。
今回も白ワインをお願いして、美味しい前菜を頂きました。
今回の新作は、ポークのテリーヌ。
タンや軟骨が入っていますがとてもあっさり～～！
白ワインともよく合います。
ここのホワホワ玉子が好きなんだよなぁ
ホワイトアスパラと生ハム ペコリーノ
ここ一月くらいの季節メニュー。
食べる事ができましたぁ～～！！やったぁぁぁ～～！！！
関東住みの時は、ほとんど見ることがなかった
生のホワイトアスパラガス。
ほわんと甘くて美味しいです。
グリルした野菜って本当に美味しいなぁ
グリルの香ばしさとペコリーノのかおり、
生ハムの塩気が美味い～～！！！
昼なのにワインがすすんでしまうわ
色々な魚介と～～～と～～～～
オーナーごめんなさい～～～
忘れたぁぁぁあ～～～～～
楽しいお話に夢中になっていて忘れました。
ほたてや海老の塩ベースのパスタ。
パセリが思いのほか良い主張をしていて
爽やかに頂きました。
レモンソルベ
スッキリ！レモンっ！！
ばっちりレモンなソルベはなかなかないぞい！
ほろ酔いの頭がすっきり醒めました！
その後、珈琲を頂きました、
一緒に出してくれる褐色の角砂糖、フレンチシュガーなのかな？
をカリカリ囓りながら珈琲を飲むのがここでの楽しみです。
角砂糖をもう1コ多くしてくれるともっと喜びます。
るっこらさんに
美味しいおパンを頂きました。
バケットとダークチェリーのタルトです。
タルトは2つあったのですが、１つ娘に素早く食われてしまいました。
控えめな甘さのクリームが入ったタルト。
食べようとするとバターのとてもいい香りがします。
バケットも噛むほどに小麦粉の味がしてくれてうれしい！
小麦粉大好きなので、こういうパンを頂けるのは
とてもありがたいです！
お店に行ってみたいが、家からはちょと遠いかな～？
コスコに行く時に寄ってみたいです！
るっこらさんご夫婦は私の憬れです。
私もおしゃれな旦那さまと一緒にワイン会、行けるようになりたいな～～
と思うのですが、
きっと～～そんな優雅な時間は来ないわ・・・。
先ずウチの旦那はおしゃれとはほど遠いし、
家呑み好きなので2人で呑みに行ったことも
今までに1回あったくらいだ・・・しかも結婚前だ。
いつかはルッコラさん達のような
落ち着いた雰囲気になりたいです。
またご一緒出させて下さいね～～！
本当にありがとうございました。
