さっぽろ雪まつり もとうに終わり～
今年は娘が行きたがらなかったのでレポも無し・・・。
スターウォーズの大雪像はちょろっと見てきましたが
昼だっったからいまいち迫力に欠けました。
う゛～～～今年は
せめて週１くらいはブログろう！
と思ってたのに気がついたらもう2月も終わりかけだわさ。
時間が経つのは早いわねぇ～～～
って去年からバタバタしてはいたのですが
最近はめっちゃ忙しい？
ん～～忙しいというか気ぜわしいのです。
それというのも今春、娘、卒入学なのでございます。
小学校の集まりやら、中学の説明会やら
いろんな申し送りに制服などの準備に追われております。
「あ？忘れてた！」
ではすまない用事がたくさんあるので気が休まらん。
こんなに娘のせいでバッタバタなのに
あのガキ、反抗期真っ最中！！！
イライラが増す！増す！大増量よっっ！！！
どうせ忙しいのならぁ～～
とファスティングも始めていたりしました。
なので食事の面倒はかなり解消されています。
忙しい時というのはやはり頭もパニっているようで
今年のバレンタインはチョコ、加工ったりしてみた。
カカオ100％の製菓チョコが手に入ったので
ココナツオイルとハチミツで調えて
ナッツやらドライフルーツやらを合わせました。
私的には良い感じ～な甘さだったのだが
この頃チョコと言えばこのカカオ100％を囓っていたので
どうやら苦さが解らなくなっていたもよう・・・。
食った旦那は、苦さに大笑いしておりました。
ファスティングの時は食べ物の事ばかり考えています。
DVDを見ている時にいきなり思い至って
ナッツのハチミツ漬けを作りました。
なんでなのかは良くワカランのだが
急にやってみたくなったのだろね～。
ナッツ＆ハチミツ、ナッツ＆ドライフルーツ＆ハチミツ、
ナッツ＆ハチミツ＆メープルシロップ
といくつか作ってみた。
食べ頃は1か月ほど～らしいので楽しみです。
あ、ついでにドライフルーツもラム酒漬けしてみたわ。
この間見つけたすんばらしい～～～！！サイトで
米国の食いモンを買う！
値段も向こうとそんなに変らないし、
￥5000弱買うと送料もダタ！
しかし重さの制限が1梱包毎にあるのがちょと面倒。
ま、2つ3つに別けて買えばいいんだけどね～！
この注文の時はあまりの嬉しさに
理性がぶっとんでしまい、そこのかんがえが至らなかった。
ファスティング後に食べるので、
グルテンフリーの物を多めにチョイス。
WAFERS大好き～～！
豆腐カスタードでも作ってかけて食うぜ！
CARROT CAKEのバー！
うまそ～～～たまらん～～～
ピーナッツバターはそのままで食べられるほど大好きです。
シナモン＆レーズン＋なんて夢のようだ。
スプーンでガツガツっと食べたい気分です。
魅惑の組み合わせ。
チョコレート＆ピーナッツバター＆プレッツェル！
ああ、なんて米国には美味しいものがいっぱいあるんだろう。
こういう物が食べたくて食べたくて悲しかったが
買える所を見つけたので本当にシアワセだぁ！
この愛しい食べ物達があれば忙しいのも乗り切れるし、
あまりにも反抗期娘がムカついたら
大好きなお菓子を買ってし～まお～っと～～！
ふぅ～～・・・
あの娘もとうとう中学生になるのかぁ～～
と、感傷に浸れるようなゆったりした気分ではないですが、
元気にやっております。
とりあえず、中学の入学式が無事迎えられるように
バタバタしまっす～！
