私もこちらの企画に参加しています
モニター品のトースターで簡単ふんわりパンミックスを
使用して作ってみましたよ
手ごねしますが、手で約2分捏ねるだけ
パッケージの可愛いね！
今回は、ピザを作りましたが、トースターでパンも
作れるそうですよ
では、作り方のご紹介です。
発酵いらず！フライパンで作るピザ
材料 2人分(直径17cm)
トースターで簡単ふんわりパンミックス：1袋(100g)
水：60ml
オリーブ油：大匙１と1/２
ピザソース(今回手作りピザソース)：適量
→冷凍していたものを解凍する
トマトケチャップ適量量
ピザ用チーズ・：適量
お好みの具材
冷凍ブロッコリーいんげん：適量
→流水をかけ解凍する
ウィンナー：1袋
ツナ缶：1缶
作り方
下準備：トマトソースとケチャップ少量を混ぜて、
フライパンですぐにピザにのせれるように
火を通しておきます。
①ボウルにミックス粉、水、オリーブオイルを加え、
ヘラなどで生地がまとまるまでしっかり混ぜる
②手で約2分間こねる、ひとかたまりになったら
ラップをかけて冷蔵庫で約5分間ねかせる
→捏ねる場合は、分量外の強力粉をてにまぶして
おきます。
オーブンで焼く普通のピザと違い、あらかじめ
チーズ以外の具材は、火を通しておきます。
③直径20cm位のフライパン2個に生地を半分に分けてのせ
直径17cmを目安に手で薄く伸ばす
④フォークなどで、約10か所刺し、穴をあける
⑤中火で約3分間焼き、裏返し、火を止める
⑥カットしたウィンナー、冷凍ブロッコリーいんげん
をオリーブオイルで焼いて火を通しておきます
⑦ピザソースを塗り、ツナ缶(オイル除く)をのせ、
⑥の具材をのせ、蓋をして、弱火～中火で約3～5分間焼き
ます、今回は、さらに、オーブントースターでチーズが
完全にとけるまで焼きました。
チーズがとろけたら完成です。
本格的なピザとはお味や食感がやや異なりますが、
こんなに簡単に作れるとはびっくりです！
食育として、お子様と一緒に作ったりするのに、
便利ですね
休日だったので、家族で美味しく頂きました
試せて、頂き、楽しかったです
ご馳走様でした。
でわ