私もこちらのもモニターに参加しています
大阪の隠れ名物「キャベツ焼き」のようなキャベツと卵の
旨味たっぷりの、お好み焼きをレンチンで作ってみました！
電子レンジだけでチンして作れます。
にんべんやわらかソフト削り25ｇをたっぷり使い
リッチなお味となりました～！
では、作り方、いってみよう～！
材料 (1～2人分)
- キャベツ ：150g
- 全卵 ：2個
- 豚肉小間切れ肉（バラ肉でも可） ：70g
- お好み焼きソース ：適量
- ＠天かす ：大さじ2
- ＠青ねぎ：大匙5
- ＠にんべんやわらかソフト削り25ｇ・青のり ：適量
- ＠マヨネーズ ：適量
- 紅生姜：適量
作り方
①キャベツをスライサーで細く切り、水で洗った後、
ザルに上げて水気をよく切ります。
②耐熱容器にキャベツをふんわりと敷き、
その上に卵を割り入れて、
フォークで混ぜすぎないように広げます。
端まで広げないようにします。
③豚肉を広げて②の上にのせ、
ラップを軽くかけて電子レンジ600Wで6分加熱します。
④ラップを外し、
お好み焼きソースを塗った後、＠を順にのせます
紅生姜を添えて完成です。
にんべんやわらかソフト削りはたっぷり使います
キャベツがたっぷりで、卵とキャベツのお味が特徴の
キャベツ焼き風の味わいです。
モニター品のかつおぶし(にんべん やわらかソフト削り25ｇ)を
たっぷりのせることで、鰹節の旨味がたっぷり！
→柔らかく、繊細で高級感溢れるかつおぶしです。
レンチンですが、お好み焼きや、キャベツ焼きのような
お味ですよ。
•使用した耐熱容器は、
底部分が約15cmの正方形で高さが約5cmのものです。
こちらのお品はモニターで頂いたものです
素敵なお品ばかりで嬉しいです
でわ