あの世とこの世が一番近くなる時期といわれる
お彼岸、赤い彼岸花のお花が目に入ってくると
季節の変わりめを感じます
まだまだ日中は暑いですが
朝夕は、涼しくなって過ごしやすくなってきましたね~!
お彼岸に食べた美味しかったもの、
私の大好きな食べ物の、ご紹介をしますね!
お彼岸とは、春分の日と秋分の日を中日とした前後3日、
合わせて7日間
2022年(令和4年)秋のお彼岸は
9月20日火曜日から9月26日月曜日までの7日間
こちら、その際に、頂いたおはぎですっ
一般に秋は、粒あんで、春は、漉し餡だそうな
粒を残す米粒のつき方を半殺し
粒を残さないのを皆殺しと呼びます
私は、迷いなく、半殺しの方が
好みなんですね!
↓あんこをパウンドケーキに入れたレシピです
不死川実弥の好物がは、おはぎ
→半殺しとか、怖いイメージの言葉が似合いそうなお方
頂きもののこのおはぎもそのような加減で、
私好みでとても、美味しかったんです
皆さんは、どのような
おはぎが好みですか?
おはぎ1つにしても、皆、好みがあって
面白いですね~!
でわ