【バレンタインデー】混ぜるだけで超簡単！グルテンフリーチョコカップケーキ♪

今日は、グルテンフリーのチョコカップケーキを

作りました～

チョコはね、六花亭のチョコを使っています

六花亭 so sweet so happy バレンタイン限定

皆、美味しく食べてくれてくれた

良かった～

六花亭のハートチョコ使っています

六花亭 ありがとう 1缶(22g)

お届けは2月17日以降です　六花亭 so sweet so happy バレンタイン期間のみの数量限定販売です

こちら使用です

ホワイトソルガム粉は、富沢商店さんのもの

TOMIZ　cuoca（富澤商店・クオカ）ホワイトソルガム（白高きび）パウダー / 200g その他雑穀粉 その他雑穀粉

でわでわ、作り方、行ってみよう～

【材料】　調理時間　　約30分(焼き時間など省く)

15～16個分

板チョコレート・・・260g

⇒ミルクチョコ3枚とブラック2枚

とミニ2個プラスしました

バター・・・180g

卵・・・4個

てんさい糖・・・140g

＠ホワイトソルガム粉・・・140g

＠米粉・・・40g

＠べーキングパウダー・・・8g

　苺・・・適量

六花亭のハート含むチョコ・・・適量

ホイップクリーム・・・1個

【作り方】

バターは、電子レンジで溶かす

⇒(バターを切り刻み、耐熱ボウルにラップして600W×1分)

その後、湯煎であたたかさをキープしておく

板チョコレートは、手で、粗く割って、湯煎で溶かし、電子レンジで

様子を見ながら溶かし混ぜ、ボウルごと、湯煎にかけ、

使うまで温かい状態を保っておく

ボウルに、卵を割り入れ、泡だて器で混ぜ、

きび砂糖を加え混ぜ、温かい溶かしバターも加え混ぜ、

さらに、温かいチョコを加え混ぜる

＠を加え、混ぜます

泡立て器　全長26．5cm　SIMPLE　LIFE

泡だて器でくるくると混ぜるだけ(娘がお手伝い)

グラシン紙に生地を加え、マフィン型に入れ、

予熱したオーブンで、180度×25分焼きます

ヘーゼルナッツチョコやアーモンドチョコも美味しいよ

粗熱をとってから、ホイップクリームや

チョコ、苺をトッピングして完成です

でわ