思いがけない栄養も摂れちゃう♡玄米粉deベイクドチーズケーキ♪

雪印クリームチーズ　200g 【製菓材料　製パン材料　お菓子材料　お菓子レシピ】 業務用

雪印のクリームチーズレシピをアレンジしての

レシピとなっています

【材料】　18㎝丸型　1台分

雪印メグミルククリームチーズ・・・200g

砂糖(今回、三温糖)・・・60g

卵・・・2個

玄米粉(リブレフラワーホワイト)・・・30g

生クリーム・・・200ml

レモン汁・・・大匙2

無塩バター(湯煎にかけとかしておく)・・・20g

【作り方】

冷蔵庫から出したてのクリームチーズを、電子レンジ600w×30秒加熱します

ボウルに、を入れ、ハンドミキサーで混ぜ、砂糖を入れ混ぜ、

溶き卵を数回に分けて入れ混ぜ、玄米粉を加え混ぜます

生クリームも加え混ぜ、レモン汁も加え混ぜ合わせます

溶かしバターも〈熱いうちに〉加え、混ぜます

オーブンペーパーを敷いた型に、の生地を流し、

180℃に予熱したオーブンで40分ほど焼きます

焼きあがったら、粗熱をとり、冷蔵庫で、3時間は冷やし固めます

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チーズケーキの上に、果物をのせても美味しいですよ(*^_^*)

でわ