豚の生姜焼き入りたまごねぎラーメン♪

スーパーで購入した　

北海道菊水さんの濃厚醤油ラーメンスープに、

我が家定番人気の豚の生姜焼きとトッピングしてみました

卵も加えて、ねぎもたっぷり～！

こんな感じのスープを選んでみてくださいね

食べごたえ満点！

ラーメン好きの息子が、美味しいので、

また、作って欲しいとのこと(*^_^*)

こちらの、ブログにも残しておきますね

【材料】

豚カタロース肉・・・300g

＊醤油・・・大匙3

＊本みりん・・・大匙2

＊すりおろした生姜・・・大匙1

ラーメンの麺・・・1食分

濃厚醤油ラーメンスープ(醤油・豚骨)

⇒ガラ炊きスープ62g

卵・・・2個

青ねぎ・・・適量

【作り方】

フライパンに、豚肉を入れて、焼きはじめ、

＊を豚肉の上から加えて、混ぜながら、水分が

なくなるまで、中火で焼き上げます

ラーメンスープを煮立たせて、とき卵を加え、

火を通し、茹でた麺とねぎ入れ、ラーメン用器に入れ替えて

豚の生姜焼きを3枚ほど、トッピングして完成です

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食べごたえ満点です

ササッと、豚の生姜焼きも作っても、15～20分で完成しますよ♪

でわ

「お肉を使った夏のスタミナレシピ」コーナーにレシピを掲載中！