粉もんアンバサダーのハッピーです♪
父の日におすすめしたい、お好み焼きがあるんです！！！
父の日に、こんな向日葵のお好み焼きはいかがですか？
向日葵全般の花言葉は、【愛慕】
花が太陽の方向を追うように動き、英語では、
太陽の花（Sunflower）と呼ばれます
いつも、【ありがとう】の気持ちを込めて、
向日葵お好み焼きを作ってみましょう♪
我が家は、お好み焼きは、玄米粉のパウダーを
使うことが多いのですが
小麦粉でも、もちろん、美味しく完成しますので、
ぜひ、お試しくださいね！
でわでわ、ご紹介致します♪
とっても、美味しいですよ！
たくわんの塩気がビールなどにもぴったりです
材料 （2枚分）
- ＊リブレフラワーホワイト(小麦粉で代用可)：大さじ2
- ＊キャベツ：200g
- ＊山芋(すりおろす)：約70g
- ＊天かす：大さじ4~5
- ＊乾燥桜海老：大さじ1
- ＊あれば めんつゆ 昆布つゆだしなど：小匙1
- 豚肉(薄切り)：適量(150~g位)
- たくわん(黄色いもの)輪切りを半分にカット：1/2本
- お好みソース・かつおぶし・青のり：適量
作り方
＊を混ぜて、油を入れたフライパンに丸く広げます
豚肉をのせ広げ、両面を、焼きあげます
お好み焼きを、ひまわりに見立てます
今回は、ごく普通サイズのお好み焼きなので、
たくわんは、2枚使いでお好み焼きの周りを囲むようにのせてゆき、
ひまわりモチーフに仕上げます！
↓小さめに作る際は、たくわん1個でも大丈夫です
(小さめに作った 昆布つゆでひまわりお好み焼き)は、
ヤマサ醤油公式HP：みんなのレシピ 受賞作品で
ヤマサ醤油公式認定レシピです
小さめに作り、↓のように
マヨネーズを使うのも可愛いですよ
参考にしてみてくださいね！
