コロナ外出自粛で巣篭もりのように(^^ゞ
お家カフェをしたり、節約の為？あると安心だから？
なくなると不安だから？でしょうか
ホットミックス粉やお粉類やベーキングパウダーなどが
品薄になっていますね
我が家は、お買い得の時に、ホットケーキミックス粉は、
数袋いつもストックを置いておく方なので、まだあるんですが、
いつものスーパーで気軽に粉類が買えないのはやっぱり困ります
⇒無いものがあったら、まず、ネットで検索をかけます
ネット通販は本当に便利ですね！
宅配してくれるお兄さん達、ありがとう(^^ゞ！
ホットケーキミックスや粉類が無いとゆうことで、
少しでもお力になれたらと、代用できそうなものを紹介します
最近購入した、お粉類を紹介させていただきますね！
私が使っている、グルテンフリー(小麦抜き)のお粉
今日は、まず、ホワイトソルガム粉のご紹介をしてみますねっ(*^_^*)
パウンドケーキを焼く際に、
使用している、ホワイトソルガム粉です
ホワイトソルガム粉とは、イネ科白高きびの一種で、
とうもろこし、大豆、小麦に続く第4の穀物
として今話題を集めている自然派作物です
小麦粉や米粉・雑穀粒の代わりとして
お料理やお菓子作りに活用できますよ♪
↑のホワイトソルガムは米粉と合わせて、私は使っています
ホワイトソルガム粉といっても、取り扱うメーカーは
いろいろありますよね！
私は、今の所、
こちらの中野産業(株)のものを使っています！
今回は、↓のものを中野産業(株)公式HPで
お試し価格で購入しましたよ♪
気になるものを試すのが好きなので、
ポチッちゃいました！
娘と、おやつ作りしてみようかなって思います
私も、新しいものを試すとワクワク出来上がりが楽しいので)^o^(！
楽天さんでも、取り扱っていのでリンクしておきますね
↓リブレフラワーもこちらのブログで登場していますよね(*^_^*)
1個だけ、冷凍保存して、11個は、母の日の
プレゼント含め、皆で美味しくいただきました
お菓子が完成すると、お家に、お花が咲くのと似ていて
華やいだ気分になりますね(*^_^*)
でわ