ヤマサ×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加ししています
粉モンアンバサダーのハッピーさんです
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った
簡単・時短レシピのレシピをご紹介しますねっ
家族から、凄く美味しいとの声が聞けた
卵のあんかけうどん
です
発売前の試食＆アンケートの機会に恵まれた際に、
何を作りたいですか？
と聞いていただけて、うどんと○○と○○～
とうどんと答えました)^o^(
卵とも相性がとても良いと思うので、
おくら入り牛～うどんに続いて、
卵のあんかけうどんを考案してみました
お好みで、しいたけなどのきのこを加えても美味しいですよ
焼きのりを最後にのせても♪
こちら、レシピブログさんのモニター企画に
応募していただきました
綺麗なつゆです
温うどんを作るには、つゆ：水=
1：5で作れちゃうんです
とっても、簡単ですっ
でわでわ、
作り方のご紹介です～
ぱぱっと作った♡めちゃうま！卵のあんかけうどん♪
【材料】 2～4人分
うどん・・・3玉
＠ヤマサぱぱっとちゃんとこれ！うま！！つゆ・・・120ml
＠水・・・600ml
卵・・・4個
生姜(すりおろす)・・・2～4片位
三つ葉(2～3㎝にカットする)・・・適量
＊片栗粉・・・大匙2
＊水・・・大匙4
【材料】
卵は、割りほぐす
片栗粉と水は、溶いておく
鍋に熱湯を沸かし、うどんを入れて
温めて、茹で汁をきり、丼に入れる
＠を鍋に入れ、煮立たせ、＊を溶き混ぜた
水溶き片栗粉を入れ、混ぜて、とろみをつけます
煮立った状態で、卵を菜箸に伝わらせながら
細く流し入れ、ひと混ぜして、にかける
三つ葉としょうがを添えて完成です
栄養満点です
生姜もたっぷりで体の芯から温まる(*^_^*)
*お好みで、ねぎと七味唐辛子でも美味しいです
楽しく作り、美味しくいただきました
ご馳走様でした
でわ