偉そうなことは、コメントできませんが、ロシアの家庭の味とゆうだけ
あって、優しいママの味！お野菜やお肉の素材の味を生かして
とってもナチュラルな味で美味しいっ
お子様から、お年寄りまで、
安心していただけるお味だと思います
化学調味料無添加ですって
ここ、惹かれるポイント
今回モニターの にんべん
だしとスパイスの魔法シリーズ《ボルシチ》
わたくし、胃腸が弱くて過敏に生まれ
安心して食べれるってゆうのか
気兼ねせず、好きな時に好きな量食べれる
まとめると⇒お家で食べるのが、最高なんです！
なので、今回の、世界をおいしくする出会い、
だしとスパイスの魔法ってゆうシリーズは
私にとって、ありがた～い そうざいの素なのね
化学調味料無添加な所が一番気にっているポイント
さてさて、昨日から、材料を揃えて、ランチにいただこうと
ワクワクしていましたよっ
モニターでいただいた2品を食べてたんで、
安心してのトライです
ロシアのボルシチって食べたことないし、
失敗したくないし、基本の味を知りたいし、
アレンジも非常に可愛くちびっと(笑
)
ランチに試食かねていただきましたが、
美味しく完成してハッピー
ご興味のある方に作り方をご紹介致しますね
【ミックスビーンズを足してボルシチ】
基本通りに作り、そこに、ミックスビーンズを足しています
2～3人分
【調理時間】・・・15分(煮込み時間含まず)
【材料】
牛角切り肉・・・200ｇ
キャベツ・・・1/8玉
じゃが芋・・・1個
人参・・・1/2本
ミックスビーンズ・・・25ｇ
サラダ油・・・大匙1
水・・・500ｍｌ
【作り方】
鍋にサラダ油、牛肉、じゃが芋、にんじん、キャベツ
、スパイスを加えて中火で炒める
水を加え、煮立たせる、アクを取りながら具材が柔らかくなるまで、
弱火～中火で煮る(約20分)
調味料を加えて、中火で5分煮たらできあがりですが、
1分前に、ミックスビーンズを加え、煮る
【ポイント】
鍋で、牛肉を炒め、次に、じゃが芋とにんじんを加え、
サッと炒め、最後にキャベツをサッと炒めてスパイスを
加えて水を加えています⇒キャベツは、火の通りが速いので。
はい！この材料で作ります
ジュージュー
キャベツとスパイス
水を入れて、煮込むよっ
煮込み料理って大好き！今回モニターの
他の商品を使ってのお料理も同時進行
豆は体に良いんで積極的に摂りたいですね
こんなに簡単でいいの？
それに、とっても美味しいんですよっ
でわ