ヤマサ子供の日2013年グランプリ
⇒ヤマサが選ぶ美味しいレシピで賞受賞
グランプリ受賞レシピ
⇒「子供の日はポン酢の蛋餅、鯉のぼり♪」
公式認定レシピいただきましたっ
子供の日はポン酢炒飯の蛋餅、鯉のぼり♪
作者:ハッピー7291
■材料(3人分)
ご飯 / 190g
卵 / 1個
ヤマサ昆布ポン酢 / 小匙4
牛肉バラカルビ焼肉用 / 70g
赤と黄のパプリカ(刻む) / 各大匙1
【皮】卵 / 2個
【皮】水・片栗粉(混ぜる) / 各大匙1と1/2
目(チーズ) / 1枚
(ミートボール) / 1個
塩・胡椒 / 2振り~
マヨネーズ / 大匙2~
■レシピを考えた人のコメント
北京ダックなどを包む、中国のタンピン風の皮で、昆布ポン酢の炒飯を包んで、鯉のぼりに見立てました~!
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