TKG《卵がけご飯》ランチ
1人分 調理時間 15分
《材料》
卵(新鮮なもの)・・・1個
⇒*卵白はメレンゲ状
*茹でたおくら・・・3～4本
*納豆・・・1/2パック
*いくら・・・大匙6～7
*すりおろした山芋・・・大匙6～7
炊きたてご飯・・どんぶり半分位
ヤマサ鮮度の一滴醤油・・・適量
《作り方》
茹でたオクラを星型になるように横に切り分ける
卵は卵白と卵黄に分け、卵白は泡立ててメレンゲ状にする
どんぶりにご飯を盛り、*の５つをを放射線状に飾るようにのせ、
中央に、卵黄をのせ、醤油をかけていただきます
でわ