電子レンジで作るクッキーの料理レシピ
レシピブログさんのチンするレシピ クッキーマジック モニターに当選
早速、作ってみました、２回目チャレンジで美味しく完成～
サクサクのおいしいクッキーが出来上がり、春休みに入った子供達が
美味しそうに、食べてくて、即、完食
では、材料と作り方で～す
＊玄米粉入り健康サクサククッキー＊
【材料】 ８個×２回分
無塩バター（有塩でも可）・・60ｇ
砂糖（今回三温糖）・・35ｇ
溶き卵・・大匙1
＃薄力粉・・70ｇ
＃リブレフラワー（ホワイト）・・30ｇ
⇒＃ですが、リブレフラワーがない場合は、薄力粉で代用可
【作り方】
①室温に戻したバターを、ハンドミキサーで撹拌し、砂糖を加え、混ぜます
②溶き卵を、加え、混ぜ、＃を合わせてふるったものを、加え、ゴムべらに変え、混ぜる
③生地が、そぼろ状になっらら、手でひとつまみにまとめる
④生地を2つに、分け、ラップをし、冷蔵庫で20分～30分ねかす
⑤2つに分けたうちの、1つを8個に、分けて丸め、手で押して形を整えます
⑥水で洗い、ペーパータオルで水気をふいた桜の花（大きめのものを載せます）
⑦蓋をして、電子レンジ500Ｗ×3分チン！
加熱、完成です⇒2回まで、このシート使用できるので
残りの生地も、同じように作る
⑧桜の花の大きなものは、裏面が焦げていませんでした
反対側にして、最後にクッキーに飾ります
★バターは（室温に戻す時間がなく、
冷蔵庫から、出したての場合は、レンジで10秒加熱して、
室温に戻した状態のように柔らかく♪）
＊＊＊
レシピブログさんから、届いたのは、3箱！
1箱に、３セット入りなので、また、いろいろ、
アレンジクッキー作りが楽しめそう
材料入りのものが、多い中、こちらは、トレーと蓋のセットのみです
私は、よくお菓子作りをするので、
材料を省いたものの方がありがたいのです
説明書も、すごく分かりやすく、トレーにも、書いてあり、助かります
今日は、終業式で、春休みに入る、子供達も多く
お母さんと一緒に、クッキー作りができると、
大喜びするのじゃないでしょうか
食育にふさわしい、商品ですね
簡単で、サクサクした、美味しいクッキーが出来上がります
私なりに、工夫した中で、失敗しないコツは、、
クッキーの間隔が狭いと、つながること
後は、コツがない位、簡単
最後まで、読んでいただき、ありがとうございました
そして、レシピブログさん、当ててくださってありがとうございます
子供達と、楽しい、春休みになりそうです
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