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アツマル水産の自由に書き込むブログ

あったこと、会ったこと、見たこと、思ったこと等色んな事を伝えます

Beat[MUSIC&FOODフェスタ]


7月18日から岐阜市民会館 向かいのコスモメディアセンター 7月18日オープン

会場にてRyu Rex さんプロデユースの食と音楽のイベントが開催されます


ビックに36日間北海道の美味しい海産物など持って行きますよ


ずっと楽しく音楽で盛り上がりながらビアガーデンで楽しめます


なんと夜21:00まで


ゲストも多彩でとにかく36日間飽きさせないアツイです


大人から子供まで楽しめます


アルコールを飲まれる方は公共交通機関か運転代行でお越し下さい






ヘルシーな鹿肉でサンドウィッチをホテルシェフに作ってもらいました


サンドする材料は当然美味しいオール北海道


鹿肉でここまで出来るんだと関心さえ覚えます




ちょうどカルビー肉をサンドしてタレと旨く野菜を添えることでパワーアップ


これはヤバイです




↓現在工事中です 近日オープン 当社のプロ用食材調達サイトです

 お店やってる方のみ登録お願いします  インフォマートです

 鹿肉もプロ用として卸しております





よく通販とか飲食店でやってる【レビュー】感想ありますよね

都合のよいレビューやなりすましみたいの一部問題になっていますが

良いものを普通に取り扱っていれば恐れることはありません


海産物は年数(何年もの)とワインやウィスキーのように言いますが、それぞれ

生き物(醸造期間のアルコール類も同じと思う)あり固体差があります


分かってる人が言うなら良いんですこの時期は身の入り【卵】の入りが良くないけどこうだから美味しいんだよですとかね


分からない人が購入すると、前に購入したのと違う、小さい、身が入っていない等言いたい放題です

これがサイズがバラバラで贈答品には向きませんよと言ってるにも関わらず送って最低ランク付けする方もいます


生き物なので工業製品ではありません当然個体差ありまして年間通してあらゆる生理現象が御座いますので違って当然なんです

通販で伝えるのって難しいです


北海道の牡蠣は今頃がとても美味しいです


上記写真は軽くボイルしたものですが見ての通り美しい


http://store.shopping.yahoo.co.jp/atumaru-suisan/kaki-001.html  食べてみて下さい