北海道産天然秋鮭のシーズンが始まります　アツマル水産にお任せ

メスはやっぱり生筋子（生イクラ）が目的でしょう

醤油漬けや味噌漬けも最近人気がありますね

鮭は残すところ無く食べられますので旬の魚を食卓でどうぞ

石狩鍋、切り身、塩漬け、鮭トバ　等等

捌く楽しみもあります

オス鮭は近年白子に含まれる成分が注目されてすぐ品薄になるのと漁期が以外に短いのでお早目の購入がオススメです。

秋は時化も多いので多少お待たせすることも御座います

身は卵巣がない分美味と言われております

切り身や塩漬けにして保存をしておくのも良いでしょう

天然のサーモン（サーモンと呼んだほうが響きが良いか？）を是非味わってください

銀鮭と呼ばれてるのは→養殖物です

穏やかな長良川の風景　鵜飼の地

毎日３５℃超えの厳しい暑さの岐阜市です

長良川をちょっと時間があり訪れました

子供たちが川遊びをしています

おじいさんが川の流れに乗ってめちゃくちゃ早く泳いでいました

目前の山の上には岐阜城があります（写真とらなかった）

［織田信長が、斎藤龍興から奪取した稲葉山城の縄張りを破却して、新たに築城したものが岐阜城］

週末は日本三大花火大会

夜は鵜飼が行われます

あぁ暑い暑い

メインイベント会場となるコスモメディアセンター

先日、本のドミノでギネスを出したところですよ

今日も35度きっと超えてます

そんな暑い夏にビール最高です

グルメコーナーも設置してあります

公共交通機関で来て飲んで休んで音楽イベント楽しみましょう

そして　岐阜初の大型ビアガーデン　盛り上げましょう

岐阜県民が毎年楽しめるイベントになるといいな