目黒区のこのあたり一帯は、なぜかピザ屋さんが多い印象です。それぞれ特色があって面白そう。今回はこちらPizzeria 244さんに伺いました。
日曜日お昼、開店時間少し前に予約なしで立ち寄ると、テーブル席は予約でいっぱい。カウンターなら、ということで通していただきました。
店内に入るとすぐ目につくのは、犬用グッズ。愛犬家の皆さまに愛されるお店のようです。メニューを見ると、わんこ用のピザまであります。
人間用のピザは、イタリアン、アメリカ風、和風のメニューも揃います。今回選んだのは、シェフ自慢のボローニャのピザと、10時間煮込んだ牛スジピザ。牛スジって、珍しいです。
ボローニャのほうは、懐かしい感じのミートソース風ボロネーゼの香りがするソース。お肉の食感はそれほど感じません。揚げ茄子がよいアクセントです。ここにマスカルポーネがかかっているのが絶妙に柔らかなハーモニーで、なるほどと思いました。
牛スジのほうも、お肉の量はそれほどでもないのですが、ちゃんと牛スジの味が生きてます。ピザって具の量が難しいなあと思うのですが、いいバランス。やっぱりピザは生地を食べるもの、と思えてきますね。
生地自体も、香ばしくふんわりモチモチ、重すぎず軽すぎず、粘りすぎずで、万人受けしそう。コルニチョーネも厚すぎず飽きずにいただけます。ガッツリ向けにも、おつまみ向けにも、どちらでも行けそうです。
飲み物は、オススメと書かれていた「究極のレモンサワー」にしたのですが、これは普通かなあ。でもピザにレモンサワーって合うんだなあ、という発見がありました。ピクルスは、ちょっと甘味がくどい印象。
カウンターの前の棚には、ズラリとシングルモルトウイスキーのボトル。夜はピザ片手にバーとしても楽しめそうです。ご近所なら、週一くらいで来るかもしれません。
帰り道、目黒川の桜は七分咲きくらい。
西岸のほうがきれいでした。
まだ東岸がこれからみたいなので、来週末も見れそうかな？
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Pizzeria 244
03-5724-3456
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