こんばんは
しばらくご無沙汰しておりました！
実は…
完全に病んでいました！
今は ぼちぼち元気でやっておりますが
日々の暗いニュース、悲しいニュースに影響を受けたのか、心が完全にやられました。
不思議ですよね
うち、最近TVは朝だけで、そんなに見ないのですが
やっぱり、SNSなりネットニュースなりでちょっと目にしてしまうだけで
重しのようにのしかかってきました。
何をするにも不安がつきまとい、外に出るのが怖く、
仕事と最低限の買い物以外はどこにも行かず、何もせず
ほとんど引きこもっておりました。
で、ちょうどその頃に
健康診断の再検査がありまして
（年明けに、血液検査で引っかかりました…）
ずー－－－っと気にしていたので、余計にダメージがあったんでしょうね。
きつかったです。
こういうとき、どうしたらいいんでしょうね。
時が解決と言えばそうなんでしょうが、精神的にかなりきつかったです。
最近はハーブティーを飲むようになりました。
ヨギティーのシリーズ
（カルディで販売されていました。）
PMS対策で購入したラズベリーリーフティーがお気に入りです
ハーブティーに慣れていない方は、ミントやレモンが配合されたものだと
さっぱりと飲みやすくておすすめです。
元々はこちらの本を読んで影響されましたが、
勉強になることもたくさん書いているので、付箋を貼りながらちょっとずつ読んでおります。
あと、キンモクセイの香りにも癒されました。
深いオレンジのような香り、気持ちが少し落ち着きます。
そうそう！
さらっと書いた「健康診断の再検査」は、
基準値内に下がっており（※LDLコレステロール以外…笑）
スパっと「全然健康です」と言われたので大丈夫でした！！
この辺の出来事はですね、私をダイエットに駆り立てたきっかけになったので
また機会があればお話できればと思います。
ハンドメイドの新作、今は少しお休み中です。
なかなか新作を出せていないなか、いくつか作品をお迎えいただいております。
本当にありがとうございます。
（体調は問題ないので、発送やオーダーは通常通り対応いたします♪）
週末に3回目のワクチン接種があるので、制作はもうしばらく先になるかもしれません…
気長にお待ちいただければ幸いです
初挑戦
らっきょう漬け
今年はじめて
「らっきょう漬け」に挑戦しています。
と言っても
既に水洗い加工されたらっきょうを選別して
唐辛子の輪切りと一緒に、市販の漬け汁に漬けているだけです（笑）
↓
ドアップの写真しかなくてすいません…
らっきょうは水溶性食物繊維が豊富で、野菜の中でもトップクラスとのこと！
食後血糖値の上昇をゆるやかするだけでなく、血中コレステロールの低下作用・カルシウムや鉄といったミネラルの吸収促進・便通の改善が期待できそうです。
夫も らっきょう好きだと言っていたので
この機会にチャレンジです！
早くて2週間程で完成とのこと。うまく漬かるといいなぁ‥
梅しごと2022
梅しごとはじまりました！
今年はちょっとだけ早いですね。
スーパーで見るようになって、ずっと梅しごとしたくてソワソワしていました笑
昨年↓
今年も梅干しと梅シロップを作ります！！！
ちょうど良く、黄色く熟れた梅干しが手に入ったので
既にスタートしております。二重のジップロックで塩漬け中。
今年はらっきょう漬けを始め、瓶が足りなくなったため
新しい瓶を購入してから梅シロップ制作予定です！
手間はかかりますが
梅の甘酸っぱい香りがすると
何故かやる気になりますね
楽しみです！
最近はこういうセットになったものもあるようです。
「ホワイトリカー」の瓶で制作できるような商品も見かけます。
（こちらはスーパーで見ました）
気になっている方がいらっしゃいましたら
まずは少量から！
ぜひチャレンジしていただければ‥と思います
ではでは
ご覧いただきありがとうございました
ai