牡蠣づくし

東松島のcafe帰り。

せっかく東松島に来たので、野蒜経由奥松島を通って、牡蠣を購入。

奥松島古浦の牡蠣むき所。

目の前は奥松島の海が広がる直売所。

生牡蠣剥き身でぎっしり500g(水なし)で1400円。

これを1本買って今夜は牡蠣づくし♪

先ずは当然生牡蠣をそのままで。

ガーリックバター醤油🎵

オリーブオイルとニンニクで、ゴルゴンゾーラを乗せてホイル焼き🎵

正月の初売りで買ったワインで乾杯♪

やはり牡蠣は旨いね～♪