とんかつ！
2ヶ月に一度の割合で無性～に食べたくなるとんかつ。
今回のとんかつは長町にある
「和泉」さん。
ランチのロースかつ定食と、通常メニューのロースかつ定食がありました。
違いを聞くと
ランチは、脂が少し多いお肉だそうで、
とんかつはロースの脂身だ！
って思っているオジサンは、迷わずランチのとんかつ定食を注文。
カウンターには、美味しく食べて頂くための「食べ方」
が書いてあります。
豚のフィギュアを眺めながら、
「ここのお肉食べるんだ～」
と、思っていると、
すり鉢にゴマ。
ゴマをスリスリして、カツを待ちます。
来ました、来ました！
ロースかつ定食。
黄金色に輝いたお肉。
最初のひと切れは、塩で頂きます。
ん～。
脂身の甘さを塩の塩味がさらに引き立てます。
キャベツかご飯、味噌汁のどれかひとつがお代わり自由。
オジサンは、ヘルシーにキャベツをお代わりしました。
やっぱりとんかつは、ロースですね♪
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。