目的は、
「虎ノ門 大坂屋砂場」
ここ、虎ノ門にある砂場は………
東京の砂場本家とも言える糀町七丁目砂場に養女として預けられ、明治五年、虎ノ門大坂屋砂場として現在の地に店を構えたそう。
今のお店は大正12年に建てられた味わいのある造りになってます。
平日の4時に入店。
さすがに客はオジサンと、初老の紳士の二人。
お蕎麦屋さんに限らず、ランチタイムが終わって、2時頃から5時頃まで中休みするお店が多いですが、老舗の蕎麦屋さんは通しで営業してくれているので、助かります。
で、メニュー。
メニューではなくて、「御献立」
日本酒、焼酎が充実してます。
先ずはビール。
蕎麦前に
「鶏皮酢」と「玉子焼き」
甘めの玉子焼きにビールが進みます！
お蕎麦は
季節のお蕎麦から
「白魚の天せいろう」
を注文。
白魚の天ぷら食べながら、日本酒…………
白魚の天ぷらがデカイ❗
胡麻油の香りと、白魚の少し苦味がタマリマセン。
お蕎麦も角がスッキリ立った、見事なお蕎麦です。
日本酒に…………と、思いましたがビールでチョイと良い感じになり、帰りの【はやて飲み】もあるので、ここは控えました。
エライ！
やっぱり江戸蕎麦はえ～ど～
