「酒飯場 ででででん」
へ飲みに行ってきました！
活きの良いお兄さん達が切り盛りする居酒屋さん。
串焼き、お刺身、おばんざい料理が中心のメニューです。
先ずは生ビールからスタート！
お通しは玉こんにゃく。
お刺身の3点盛りを注文。
メニューには赤字覚悟！と書いてありました。
カツオと中トロとつぶ。
確かにこれで580円は赤字かも？
つづいて、焼き物を注文。
お店オススメのアミレバー。
レバーにアミアブラを巻いて焼いたもの。
レバーの柔らかさに、アミアブラの脂が乗りなかなか美味です。
あとは、定番皮、砂肝。
ハイボールにチェンジ。
ぷしゅ～✴。
ここで一息ついて、日本酒へ。
日高見のもっきりです。
思いの外、グラスが小さかった………。
日本酒が来たらつまみが無ったので、もつ煮込みを注文．
ここまでで入店から、45分。
カウンター越しに、お店の人が
「もつ煮込み、しょっぱくないですか？」
と、オジサンに訪ねます。
塩分、甘味大好きオジサンは、
「丁度で、美味しいですよ♪」
と、軽く返事を返します。
初めてのお店で、ひとりカウンター飲みでの、お店の人のこの一言がなごみますね～♪
お会計をしようとしたら、味付け〆にアラ汁のサービス。
飲んだ〆の汁物って、なんでこんなに美味しいのでしょうか！
また、来ます‼
ご馳走様でした。
(その後、コンビニでバタピー買って、恒例の家飲みでした)