『日本酒利き酒師』のお店
『なかぐろ』さん。
カウンターには様々な日本酒、焼酎の瓶が並びます。
このお店、東北と(宮城かも)新潟以外のお酒を置いているらしいです。
まずはお任せの一杯。
銘柄は忘れましたが愛知県のお酒。
米の味わいが楽しめます。
日本酒には、やっぱり刺身盛り。
これも多分飲みました。
続いて、目の前にあるラベルが気になった焼酎。
35℃の古酒。
しっかりと芋の味と香りがいたしました。
九条ネギの三角油揚げ。
(酔っぱらってきました……)
カウンター内にある立派な酒燗機。
と、言うことで最後は燗酒。
温度は42℃。
ちょうど良い具合です。
オーナーは温度を手で感じながら燗をしているそうですよ‼
(多分)
普段は日本酒をあまり飲まないオジサンですが、この日ばかりは、日本酒の美味しさに感動いたしました
(多分)