鳥のソテー粒マスタードソース
夫の為だけの料理です。
塩胡椒した鳥を、油をひかずに皮めから良く焼いて、
いったん取り出し、余分な油を捨てた後、
お酒、粒マスタードをたっぷり入れて鳥を戻して出来上がり。
遅い時間にこのようなものは食べさせたくないのですが、
食べることが唯一の楽しみなので、つい。
な訳で、すっかり"お肉の浮き輪"が出来ています。
そりゃまずいっすよーの声もむなしく人間ラ・フランスしちゃっています。
＜ミニミニ情報＞
今月の22日（木）の、夜8時から10時までの2時間、
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