『牛の甘辛煮弁当』

牛肉をタマネギと一緒に甘辛く煮たものをおかずに。

それに、サワラの西京漬けと、ピーマン入り卵焼きです。

蒸してくると、ちょっと濃い味のおかずが良いようです。

＜ミニミニ情報＞
お肉をさっと焼いてからいったん取り出し、タマネギを良く炒め、
味醂、醤油をほぼ同量で炒め煮にします。