玉ねぎの代わりれんこんを入れたハンバーグです。
シャキシャキとしたレンコンの食感が楽しめます。
【材料】（2人前）
・相生産業ハンバーグソース 1袋
・合挽き肉 200g
・れんこん 6cm
・パン粉 大さじ2
・卵 1個
・塩、胡椒 適量
・サラダ油 適量
【作り方】
① レンコンは半分はすりおろして残り半分はみじん切りにする。
② ボウルに合挽き肉、パン粉、卵、レンコンを入れてこねる。
③ ②を楕円形に成形する。
④ フライパンに油を入れて③を並べて焼く。
⑤ 焼き目が付いたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする。
⑥ 皿に盛ってハンバーグソースをかけて出来上がり。