茄子と玉ねぎのオニオンソース炒め ジューシーな茄子と甘い玉ねぎを 酸味の効いたオニオンソースで味つけました。 【材料】(2人前) ・相生産業オニオンソース 大さじ3 ・茄子 3本 ・玉ねぎ 1/2個 ・ごま油 適量 【作り方】 ① 玉ねぎは5ミリ幅に切る。茄子も5ミリの厚さに切る。 ② フライパンに油を引き熱し、茄子を炒める。 ③ 茄子に火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。 ④ オニオンソースを回しかけ、味をつける。 ⑤ 皿に盛って出来上がり。