ネギと甘酢生姜の豚肉巻き 豚肉巻きシリーズ! 今回はネギと生姜です。 甘酢生姜の甘味と辛味を照り焼きソースで調和しました。 おつまみに最高です。 【材料】(2人前) ・相生産業テリヤキのたれ 大さじ1 ・豚ロース肉薄切り 10枚 ・ネギ 2本 ・甘酢生姜 30g ・サラダ油 適量 【作り方】 ① ネギは4センチくらいの長さに切り、縦に細く切る。 ② 豚肉を広げ、ネギと甘酢生姜を巻く。 ③ フライパンに油を中火で熱し、②の巻いた部分を下にして焼く。 ④ 全体に焼き目が付くまで転がしながら焼く。 ⑤ ネギから出た水気をキッチンペーパーで拭き取る。 ⑥ テリヤキのたれを入れて味を絡める。 ⑦ 皿に盛って出来上がり。