柚子の香りがほんのりとしたさっぱりサラダです。
5分で作れるのでもう一品欲しいときにお勧めです。
【材料】（1人前）
・相生産業柚子塩だれ 大さじ2
・豆苗 1袋
・カニカマ 2個
・マヨネーズ 大さじ2
・塩、胡椒 適量
【作り方】
① 豆苗は種部分で切り、半分の長さに切る。カニカマはほぐす。
② 耐熱容器に豆苗を入れ軽くラップをして500ワットで1分加熱する。
③ ボウルに豆苗とカニカマを入れる。
④ 柚子塩だれ、マヨネーズ、塩、胡椒を入れて混ぜる。
⑤ 皿に盛って出来上がり。