生姜の効いたやさしい味のあんかけ豆腐です。
熱いうちに食べても、冷めてから食べても美味しいです。

【材料】(2人前)
・相生産業だし&生姜あんかけ 大さじ3
・豆腐 1/2丁
・小ネギ 適量
・サラダ油 適量

【作り方】
① 鍋にだし&生姜あんかけと水50ccを入れて沸騰させる。


② 耐熱容器に豆腐を入れて、軽くラップをして電子レンジ(500ワット)で2分加熱する。


③ 豆腐を器に盛り①のタレをかけネギを乗せて出来上がり。