香ばしいバターとレモンの香りでとても美味しい副菜です。
ヘルシーで酒のつまみに最高です。
【材料】（2人前）
・相生産業バーベキューソース 大さじ1
・エリンギ 4個
・レモン汁 大さじ1
・バター 大さじ1
・塩、胡椒 適量
【作り方】
① エリンギは縦に5ミリくらいの厚さに切る。
② フライパンにバターを引き熱し、エリンギを焼く。
③ 片面に焼き目が付いたら裏返して焼く。
④ 両面に焼き目が付いたらバーベキューソースを入れて絡める。
⑤ 仕上げにレモン汁と塩、胡椒を振る。
⑥ 器に盛って出来上がり。
※お好みでレモンを＋してください。