カニカマと豆腐のふわふわ焼き コスパ良しの簡単レシピです。 もちもち、ふわふわ食感で子供から大人までやみつきになる一品です。 【材料】(2人前) ・相生産業バーベキューソース 大さじ2 ・カニカマ 3本 ・木綿豆腐 1丁 ・大葉 6枚 ・片栗粉 大さじ2 ・塩、胡椒 適量 ・サラダ油 適量 【作り方】 ① カニカマは手でほぐす。大葉は細かく切る。 ② ボウルに豆腐を入れ泡立て器でよく混ぜる。 ③ ②にカニカマ、片栗粉、大葉、塩、胡椒を入れてよく混ぜる。 ④ フライパンに油を引き熱し、③を一口サイズになるようにスプーンで陥れて焼く。 ⑤ 焼き目が湯いたら裏返して焼く。 ⑥ 両面焼けたらバーベキューソースを入れて味を絡める。 ⑦ 器に盛って出来上がり。