なすの豚バラの蒸し焼き なすに豚バラ肉を挟んでレンジで加熱するだけの簡単料理です。 ごま油の香りとおろしソースの組み合わせでさっぱりいただけます。 【材料】(3人前) ・相生産業和風おろしソース 大さじ3 ・なす 3本 ・豚バラ肉 150g ・砂糖 小さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・小ネギ(小口切り) 適量 【作り方】 ① なすはへたを切って縦に切り込みを入れる。 ② 豚バラ肉は2〜3センチの長さに切る。 ③ なすの切り込むに豚バラ肉を詰める。 ④ おろしソースと、ごま油、砂糖を混ぜておく。 ⑤ 耐熱容器に③を入れ、ふんわりをラップをする。 ⑥ 600ワットの電子レンジで5分加熱する。 ⑦ 熱いうちに④のタレをかける。 ⑧ 皿に盛ってネギをかけて出来上がり。