きゅうりと春雨のピリ辛炒め 春雨炒めにきゅうりを加えてさっぱりと仕上げました。 ピリ辛なのでつるつるといくらでも食べられます。 【材料】(2人前) ・相生産業豚キムチのたれ 大さじ3 ・春雨 1袋 ・きゅうり 1本 ・ニンニク 1かけ ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・ごま油 適量 【作り方】 ① きゅうりは千切りにする。ニンニクはみじん切りにする。 ② 春雨は表示通りに茹でる。 ③ フライパンにごま油入れを熱し、ニンニクを炒める。 ④ ニンニクの香りが出てきたら春雨を入れて炒める。 ⑤ キムチのたれと鶏ガラスープの素を入れて炒める。 ⑥ きゅうりを加えてさっと炒める(1分程度)。 ⑦ 皿に盛って出来上がり。