豆腐とわかめのサラダ 豆腐とわかめのヘルシーなサラダです。 オニオンソースでさっぱりといただきます。 【材料】(2人前) ・相生産業オニオンソース 大さじ2 ・木綿豆腐 1丁 ・わかめ 5g ・きゅうり 1本 ・ごま油 大さじ1 ・塩、胡椒 適量 【作り方】 ① 豆腐はキッチンペーパーにつつみ、耐熱容器にのせ500wの電子レンジで2分加熱し、水気を切る。食べやすい大きさに切る。 ② わかめは水で戻し、水気を切る。 ③ きゅうりは千切りにする。 ④ ボウルに豆腐、わかめ、きゅうりを入れてオニオンソース、塩、胡椒を入れてさっと混ぜる。 ⑤ 皿に盛って出来上がり。