XO醬のコクと辛みが焼きそばにぴったりです。
もやしをたっぷり入れてシャキシャキ感を楽しめます。
【材料】（2人前）
・相生産業XO醤ソース 大さじ1
・焼きそば麺 2袋
・豚肉 150g
・もやし 1袋
・にんじん 4センチ
・醤油 大さじ1
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・酒 大さじ1
・ごま油 適量
【作り方】
① 豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは細く切る。
② 焼きそば麺は電子レンジで温めておく。
③ フライパンにごま油を引き熱し、豚肉とにんじんを炒める。
④ 豚肉に火が通ったら焼きそば麺を加えて炒める。
⑤ もやしを入れてさっと炒める。
⑥ XO醤ソースと鶏がらスープの素、醤油、酒を加えて炒め合わせる。
⑦ 皿に盛って出来上がり。